**SUSHI DEL MES**

KURO MAKI $179.00 *Nuevo

Maki de alga por fuera, relleno de salmón empanizado, queso crema, aguacate y pepino. Coronado kanikama, piña y lechuga, decorado con salsa spicy de piña, serrano, cebolla morada y cebolla blanca frita. Decorado con aderezo jalapeño, chipotle y anguila. (¡Toda una explosión de sabores!).

KANI ROLL $199.00

Maki de alga por dentro, relleno de Kanikama empanizado, queso crema, aguacate y pepino. Por fuera, Kanikama y aguacate, decorado con chicharrón de pulpo anguila spicy, masago y cebolla frita.

TOKYO MAKI $199.00

Maki con alga por dentro, relleno de camarón empanizado, aguacate, pepino, queso crema. Por fuera, pulpo, servido con ensalada de Kanikama y atún con un toque de salsa macha, decorado con spicy mayo, cebollín y ajonjolí.

AMAI EBI ROLL $170.00

Maki alga por dentro relleno de kanikama, queso crema, pepino, y aguacate. Por fuera: Bolitas de camarón bañadas en salsa agridulce, anguila, cebollín y ajonjolí.

IRO MAKI $185.00

Maki alga por dentro relleno de aguacate, y pepino. Por fuera: Atún, salmón, kanikama, pulpo, camarón, mayonesa de masago, kanikama frito, aderezo de jalapeño y anguila.

KENSEI SPECIAL ROLL $189.00

Maki empanizado con alga por dentro, relleno de res, queso crema, aguacate y pepino. Con topping de queso mozzarella cubierto de deliciosos trozos de tocino y aderezo spicy mayo.

YIN & YANG $180.00

Maki mitad empanizado y mitad natural con alga por dentro relleno de camáron o res, queso crema, pepino y aguacate. Acompañado con ensalada de la casa (pulpo y kanikama).

KIN ROLL $170.00

Maki con alga por dentro relleno de camarón frito, queso crema, pepino y aguacate. Coronado con delicioso plátano frito y decorado con salsa de anguila.

SPICY ROLL $180.00

Maki con alga por fuera, relleno de atún picante o salmón picante, aguacate y pepino. Decorado con salsa de anguila, spicy mayo, ajonjolí y cebollín.

RYUU MAKI $180.00

Maki con alga por dentro, relleno con camarón, aguacate, queso crema y pepino. Coronado con salmón frito y ensalada de tampico, decorado con salsa de anguila, cebollín y ajonjolí.

CALIFORNIA ROLL $145.00

Maki con alga por dentro, relleno de queso crema, camarón, aguacate y pepino. Decorado con ajonjolí.

FRIED ROLL (camarón o res) $165.00

Maki frito, con alga por dentro. Relleno con queso crema, pepino, aguacate. Puede ser de camarón, res. Topping de ensalada de tampico, decorado con salsa de anguila, cebollín y ajonjolí.

MAR Y TIERRA $170.00

Maki frito, con alga por dentro. Relleno con queso crema, pepino, aguacate. De camarón y res. Topping de ensalada de tampico, decorado con salsa de anguila, cebollín y ajonjolí.

UMI MAKI $185.00

Maki con alga por fuera, relleno de camarón, salmón, atún, pulpo, aguacate y pepino. Decorado con trozos de limón, un toque de Sriracha, salsa de anguila, cebollín y ajonjolí.

TEMPURA ROLL $160.00

Maki con alga por fuera, capeado en tempura, relleno de salmón, queso crema, pepino y aguacate. Decorado con Sriracha, salsa de anguila, cebollín y ajonjolí.

PHILLY ROLL $160.00

Maki con alga por dentro, relleno de camarón, pepino y aguacate. Topping de queso crema, decorado con ajonjolí, cebollín y salsa de anguila.

EBI MAKI $170.00

Maki con alga por dentro, relleno de queso crema, pepino y aguacate. Por fuera camarón y decorado con tampico, cebollín, ajonjolí y salsa de anguila.

VEGGIE ROLL $135.00

Maki con alga por fuera, relleno de verdura en tempura, pepino y aguacate. Decorado con salsa de anguila, cebollín y ajonjolí.

BOLA DE FUEGO $150.00

Bola de arroz frita, rellena de carne o camarón o mixta, queso crema, pepino y aguacate. Decorada con tampico, cebollín, ajonjolí, spicy mayo y salsa de anguila.